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新潟県産西洋なし「ル・レクチエ」の芳醇な香りととろける食感の秘密を解説。旬の時期や追熟の方法、幻の洋梨と呼ばれる理由まで詳しくご紹介します。

「西洋梨の貴婦人」と呼ばれる新潟特産のル・レクチエ。通販で買える人気農園や直売所、旬の時期や美味しい食べ頃の見分け方まで詳しく解説します。