和菓子– category –

新潟銘菓「河川蒸気」の味や種類、賞味期限、購入方法を詳しく解説。黒糖生地と特製クリームが織りなす、和菓子と洋菓子の絶妙なバランスに注目。

明治40年の発売から110年以上愛される新潟の名物米菓「網代焼」を解説。小魚型の見た目やえび粉の香ばしい味わい、工業米菓としての歴史やおすすめの楽しみ方まで詳しくご紹介します。

新潟の伝統的な和菓子、瞽女だんごや笹だんごを楽しめる老舗店を紹介。歴史ある味わいや、手土産に選びたい新潟の銘菓について詳しく解説します。

新潟県柏崎市の名物「網代焼」を解説。日本最古の工業米菓といわれる歴史や、えび風味の素朴な味わい、製造元「新野屋」のこだわりについて詳しく紹介します。

新潟の伝統的な和菓子である「瞽女」にまつわる名店や、新潟名物の笹だんごが味わえるおすすめの和菓子店を厳選してご紹介します。

新潟土産の定番「柿の種」を徹底解説。元祖浪花屋製菓や亀田製菓など、新潟限定のフレーバーやおすすめの選び方を詳しくご紹介します。

新潟名物の「三角ちまき」の魅力や特徴、おすすめの製造販売店をご紹介します。もち米のこだわりや美味しい食べ方など、新潟の伝統的な和菓子の楽しみ方をまとめました。