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けんさ焼き
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郷土料理
新潟のけんさ焼きとは?上杉謙信ゆかりの郷土料理の歴史とおすすめ店
新潟県長岡市の郷土料理「けんさ焼き」を解説。上杉謙信の兵糧が由来とされる焼きおにぎりの歴史や、こだわりの味噌を使うおすすめの提供店をご紹介します。
2026年9月11日
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